chef's BLOG「ピアチェーボレのひとりごと」

松尾さん家のツバメです★

pia-chef — 2012-05-03T06:39:00+09:00

最近はツバメの数が減っているそうです(>_<)カラスが増えた事や家屋が変化したからだそうです！

忘れてました(>_

pia-chef — 2012-04-26T01:13:00+09:00

以下宿の松尾さん家は『人・食物・鳥』も心地よいのですね♪

今年は沢山掘れました！

pia-chef — 2012-04-17T06:52:00+09:00

ここに筍出てます。(^O^)

筍☆第２段です！

pia-chef — 2012-04-17T06:36:00+09:00

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筍見つけること出来ますか？今回も楽しめました。

筍掘りました！

pia-chef — 2012-04-10T00:08:00+09:00

契約農家の松尾さん(^ー^)ありがとうございます。☆沢山掘って楽しく過ごす事が出来て、幸せでした！何個も筍を鍬で傷つけてごめんなさい♪

皆様ありがとうございます(^.^)

pia-chef — 2012-04-05T01:09:00+09:00

沢山の方々から祝福して頂き本当にありがとうございます。特にpureheart様はイタリア帰国後直ぐ勤務した学校・介護施設・料理教室とお店をオープン以前から応援して頂いています！これからも突き進んでいきます(^o^)

春爛漫です♪

pia-chef — 2012-04-03T02:46:00+09:00

大村も綺麗でしたが、こちらも桜満開で稲佐山も隠れてみえない程です♪明日から天気下り坂？早目に見れて癒されました。

no title

pia-chef — 2012-04-02T14:00:29+09:00

今日は気分転換に花見です。満開の桜で癒されたぁ〓大村公園最高!!

野菜のメニューもっと増やします！

pia-chef — 2012-04-01T01:05:00+09:00

合格しました！イタリア語検定☆フグ調理師免許についで久しぶりにテスト受験し『野菜ソムリエ』を取得しました。今度は上級を目指して☆その前にメニューに役立てます！(^.^)

今後共★宜しくお願いいたします！

pia-chef — 2012-03-31T00:14:00+09:00

改めてピアチェーボレをオープンして色々な出来事がありましたと考え深い思いです。

お店の番犬？番人(^-^)

pia-chef — 2012-03-31T00:12:00+09:00

ベネチア帰りの音楽隊がいつも皆様を温かくお迎えしてくれています！

当店もおかげさまで５周年を迎えることができました☆

pia-chef — 2012-03-28T23:52:00+09:00

ピアチェーボレも沢山の方々に支えられてヨチヨチ歩きから１年生を迎えることができました☆
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　まだまだ未熟者ですが真面目に大好きな料理を笑顔の皆様へ食べて頂けるよう努めていきたいです!　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
☆東日本大震災で被災された皆様へお見舞い申し上げると共に微力ながら日本が元気になる力添えができるよう努めていきたいです!

ナガサキリンネの素敵な本を頂きました！

pia-chef — 2012-03-27T01:19:00+09:00

長崎を大切に！『つくり手』『つなぎ手』『つかい手』の方の想いが沢山詰まっていました。来年も是非、参加させて頂きたいです☆

ナガサキリンネ春のランチBoxです☆

pia-chef — 2012-03-25T15:20:00+09:00

こんなランチボックスでした。

ナガサキリンネに出店しました！

pia-chef — 2012-03-25T15:09:00+09:00

今日は強風の中、多くの方々にご来店頂きありがとうござました。スタッフも深夜からランチボックスを作り、開店したら４０分で完売でした。本当に感謝の気持ちで一杯です。急いで駆けつけて頂いたのにご準備出来なかった方は、申し訳ございませんでした。とても楽しく、有意義な一日でした。